Ставропольский «Макдоналдс» закрыли за нарушение санитарных норм
«В ходе контрольно-надзорного мероприятия выявлены нарушения в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, выразившиеся в несоблюдении требований СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», — говорится в сообщении ведомства.
В отношении юридического лица были возбуждены административные дела по нескольким статьям. Проверка ресторана быстрого питания продолжается.
События вокруг ресторанов быстрого питания под американским брендом начали развиваться еще в июле, а на прошлой неделе приняли новый оборот. В среду, 20 августа, управление Роспотребнадзора по Москве провело проверку нескольких московских ресторанов сети «Макдоналдс», по результатам которой принято решение о временном закрытии четырех предприятий, в том числе ресторана на Пушкинской площади, ставшего самым первым «Макдоналдсом» в стране (он был открыт в конце января 1990 года).
Со следующего дня проверки ресторанов быстрого питания американской сети начались по всей стране. В некоторых случаях были выявлены серьезные нарушения. Например, в одном из «Макдоналдсов» Казани специалисты обнаружили кишечную палочку.
Президент и генеральный директор Американской торговой палаты в России (AmCham) Алекс Родзянко говорил, что санкции российских контролирующих органов в отношении сети ресторанов «Макдоналдс» политически мотивированы.
Вице-премьер Ольга Голодец в свою очередь настаивала, что проверки носят плановый характер и не связаны с политикой. У российских властей, по ее словам, нет «тотального плана» проверок сети. «Проверяется ряд различных юридических лиц, объединенных только брендом. Российские потребители имеют полное право получать качественную и безопасную пищу в любой точке общественного питания», — объясняла Голодец.
Дарья Волкова
Тематический проект о российской винодельческой культуре, вине и спиртных напитках
