Роспотребнадзор дал рекомендации по выбору продуктов к Пасхе
Роспотребнадзор разработал рекомендации о том, как выбирать яйца, творог и куличи для празднования Пасхи, они размещены на сайте ведомства.
При выборе яиц в ведомстве просят обращать внимание на день сортировки, а также на внешний вид: скорлупа должна быть без повреждений, кровяных следов, перьев и птичьего помета. Хранить их рекомендуют в холодильнике, чтобы исключить размножение патогенных микроорганизмов. Вареные яйца также должны храниться в холодильнике, притом не более 36 часов.
Чтобы выбрать правильный творог для приготовления пасхи, в Роспотребнадзоре советуют обращать внимание на внешний вид. Качественный продукт должен быть белого цвета с кремовым оттенком и с чуть кисловатым запахом. Кроме того, в магазине следует проверять герметичность упаковки и информацию об изготовителе, условиях хранения и сроке годности.
При выборе готового кулича в пресс-службе советуют обращать внимание на состояние верхушки: если она мокрая, то продукт может оказаться испорченным еще до окончания срока годности. Не допускаются также липкость и белесый налет.
В этом году православную Пасху отмечают 2 мая. К патриаршему пасхальному ночному богослужению 1 мая в Москву из Израиля доставят Благодатный огонь. Доставку будет осуществлять Фонд Андрея Первозванного в условиях ограничений, связанных с распространением коронавируса. Однако раздавать Благодатный огонь во Внуково верующим не будут из-за рекомендаций Роспотребнадзора.
Новые ограничительные меры, направленные на предотвращение распространения коронавирусной инфекции, на майские праздники и Пасху вводить в России не планируют, говорила ранее вице-премьер России Татьяна Голикова. По ее словам, везде продолжают действовать все ранее введенные ограничения, местные власти «снимают ограничительные меры исключительно исходя из распространения коронавирусной инфекции на территории конкретного региона».
При этом из-за религиозных праздников, которые будут отмечаться в период с 1 по 10 мая, главам религиозных конфессий также поручено придерживаться ранее введенных мер профилактики коронавируса. «Задачами сегодняшнего дня являются сохранение масочного режима, контроль за соблюдением этого масочного режима, соблюдение социальной дистанции, дезинфекционного режима», — отметила Голикова (цитата по ТАСС).
14 апреля первый заместитель руководителя аппарата мэра и правительства Москвы Алексей Немерюк рассказал ТАСС, что в столичном регионе ограничений на посещение московских кладбищ на Пасху не будет. На 16 кладбищ даже запустили бесплатные автобусы, которые ходят каждые 15–20 минут.
Тематический проект о российской винодельческой культуре, вине и спиртных напитках
