Перейти к основному контенту
Общество ,  
0 

Роскачество не нашло вкуса пива в пивных напитках

Роскачество провело исследование семи марок пивных напитков из недорого сегмента и выявило нарушения во всех изучаемых образцах. Результаты проверки опубликованы на сайте организации.

Как отмечает Роскачество, впервые за всю историю его исследований ни один из продуктов не соответствовал ГОСТу «Напитки пивные» по органолептическим показателям (метод для определения качества с помощью органов чувств: зрения, вкуса, обоняния и других. — РБК).

«Вкусом «сброженного солодового напитка с хмелевыми горечью и ароматом» они не обладали», — говорится в сообщении Роскачества.

Исследуемые напитки также не соответствовали и требованиям к содержанию пивного сусла или пива. В таких продуктах должно содержаться не менее 40%, отмечает ведомство.

Союз пивоваров опроверг угрозу исчезновения крафтового пива
Общество
Фото:Максим Богодвид / РИА Новости

Кроме того, производители маскировали под пивные напитки слабоалкогольные коктейли, которые отличаются по свойствам, сообщает Роскачество. Там также отметили, что после получения результатов производители либо не шли на контакт с ведомством, либо отказывались от своей продукции, тогда как магазины сняли некачественные товары с продажи.

Исследованы были напиток пивной со вкусом «Традиционного Джин-Тоника», напиток Mr. Twister со вкусом «Лимон», напиток «Белый Виноградный День», Marty Ray Cocktail и Cocktail Blaze, а также пивные напитки «Со вкусом Виски-Кола» и «Со вкусом Лимона» (ТМ ALKO).

В общей сложности эксперты проверяли образцы по 27 показателям качества и безопасности, включая содержание потенциально опасных веществ (например, мышьяка, свинца, ртути), исследовали на микологическую безопасность, объемную долю спирта и другие параметры.

Ранее Росстандарт предупредил о вступлении в 2021 году нового регламента Евразийского экономического союза, в котором «не предусмотрено» производство крафтового пива. Сейчас в России есть ГОСТы на производство пшеничного, светлого и темного пива, но планов ввести стандарт на крафтовое пиво нет, сообщили в Росстандарте. В ведомстве отметили, что при производстве этого напитка используются разные подходы — технология, рецепт и ингредиенты, поэтому разработать единый стандарт невозможно.

Теги
Видео недоступно при нулевом балансе


 

Лента новостей
Курс евро на 8 апреля
EUR ЦБ: 94,77 (+1,79)
Инвестиции, 18:06
Курс доллара на 8 апреля
USD ЦБ: 86,19 (+1,91)
Инвестиции, 18:06
Экс-секретарь нацистского концлагеря Штуттгоф умерла в возрасте 99 летОбщество, 21:16
Допэмиссию VK на ₽115 млрд выкупят ключевые акционеры компанииТехнологии и медиа, 21:00
Медведев победил Хачанова на старте «Мастерса» в Монте-КарлоСпорт, 20:55
Путин по телефону поблагодарил Лукашенко за задержание партии взрывчаткиПолитика, 20:55
«Ак Барс» выиграл рекордный по длительности 7-й матч и вышел в 1/4 финалаСпорт, 20:46
МВД предупредило о мошеннических схемах с фейковыми лотереямиОбщество, 20:31
«Эмоции и страхи возобладали». Когда рынок акций достигнет днаИнвестиции, 20:29
Как собрать команду, которая не потеряет ваши деньги
Интенсив РБК Pro об ошибках основателя — присоединяйтесь
Подробнее
Кирпич упал на голову детсадовцу в ПетербургеОбщество, 20:06
Барабанщик американской рок-группы Blondie умер в возрасте 70 летОбщество, 20:02
Суд привлек Бориса Минца к выплатам за компанию-банкротаОбщество, 19:57
В Роскомнадзоре сообщили о требованиях к Telegram удалить канал ВЧК-ОГПУТехнологии и медиа, 19:47
В ЕС рассказали, обсуждался ли с США вопрос снятия санкций против РоссииПолитика, 19:31
Чем современные детские сады отличаются от своих предшественниковРБК и ПИК, 19:30
«Динамо» пожаловалось в РФС на судейство Карасева в матче с ЦСКАСпорт, 19:25