В ресторанах «Бургер Кинг» обнаружили многочисленные нарушения
В официальном заявлении Роспотребнадзора указывается, что в «Бургер Кинге» были выявлены нарушения по 14 статьям Кодекса России об административных правонарушениях. Заведения по адресам Волоколамское шоссе, вл. 67, и улица Большая Тульская, д. 2, ведомство предлагало закрыть.
В первом случае Тушинский суд назначил штраф в размере 50 тыс. руб. Во втором случае Симоновский суд постановил приостановить работу ресторана, однако после устранения нарушения заведение на Большой Тульской возобновило свою деятельность.
Общую сумму штрафных санкций Роспотребнадзор оценил в 15,4 млн руб.
Среди выявленных нарушений организация называет нарушение технологических процессов, неудовлетворительное санитарно-техническое состояние помещений, нарушение условий хранения продуктов, отсутствие маркировки на реализуемой продукции, наличие бактерий на руках у персонала и на ресторанном оборудовании.
Роспотребнадзор указывает, что проверка 78 ресторанов в Москве была плановой, а руководству ООО «БУРГЕР РУС» предложено принять меры по приведению предприятий в соответствие с требованиями действующего законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения и законодательства в сфере защиты прав потребителей.
В сентябре прошлого года Роспотребнадзор выиграл суд у ООО «БУРГЕР РУС» и добился от сети штрафа в размере 100 тыс. руб. за обнаруженных в складских помещениях мух. Тогда же специалисты ведомства нашли нарушения при хранении в ресторане на проспекте Мира в Москве пива и пищевых отходов.
Инвестиции в российскую сеть «Бургер Кинг» с 2012 года вкладывает «ВТБ Капитал», получивший 50% в Burger King Russia. Остальными акциями владеет ООО «БУРГЕР РУС», принадлежащее совладельцам сети «Шоколадница», а также компании Burger King Europe.
Первый ресторан «Бургер Кинг» в России был открыт в 2010 году.
Тематический проект о российской винодельческой культуре, вине и спиртных напитках
