Политика , 19 авг 2015, 11:31

Роспотребнадзор объявил о проверке всех московских магазинов «Ашан»

Роспотребнадзор с середины июня проводит проверку всех магазинов «Ашан» в Москве, сообщила в среду глава ведомства Анна Попова. Ранее о многочисленных нарушениях, допущенных ретейлером, заявлял Россельхознадзор

Фото: Екатерина Кузьмина / РБК

Роспотребнадзор с середины июня проводит полную проверку всех магазинов сети «Ашан» в Москве, сообщила глава ведомства Анна Попова. «Управлением Роспотребнадзора по городу Москве в середины июня ведется системная полная плановая проверка по всем магазинам сети «Ашан» в Москве — по пяти крупным и остальным, которые считаются более мелкими», — цитирует ее Интерфакс.

О предварительных результатах главный санитарный врач не сообщила, отметив, что до окончания проверки делать какие-либо выводы рано.

В среду Россельхознадзор провел внеплановую проверку магазина «Ашан-Кунцево». Там специалисты обнаружили нарушения в ветеринарно-санитарной обработке и дезинфекции оборудования в цеху по производству полуфабрикатов. Также проверка выявила, что биологические отходы сбрасываются в контейнеры, предназначенные для твердых бытовых отходов. Это может повлечь загрязнение окружающей среды и создать предпосылки для ухудшения эпизоотической ситуации в регионе, отметили в ведомстве.

О выявленных во время проверок нарушениях в «Ашане» стало известно в начале августа, когда специалисты Россельхознадзора заявили, что обнаружили в полуфабрикатах и мясной продукции сети листерии и кишечную палочку. Ведомство также обнаружило посторонние ДНК в мясной продукции сети. В фарше из говядины специалисты выявили ДНК свинины, курицы и баранины, а в фарше из мяса свинины — ДНК говядины, курицы и баранины. Кроме того, Россельхознадзор выяснил, что работники «Ашана» продлевают сроки годности охлажденного мясного сырья после переработки, а также хранят сырье в ненадлежащих местах.

«Ашан» согласился с частью претензий, пообещал организовать дополнительный контроль за продукцией и устранить нарушения.

rbc.group

Обвинение в том, что в мясной продукции содержатся чужеродные ДНК, в «Ашане» признавать отказываются. В компании утверждают, что в говяжьем и свином фарше не могло быть конины, так как это мясо вообще не используется в производстве. Ретейлер намерен потребовать у ведомства опровержения.

Позднее в Россельхознадзоре признали, что содержание чужеродных ДНК в мясных полуфабрикатах оказалось «не трагичным» — менее 1%. Тем не менее претензии с «Ашана» ведомство снимать не намерено, поскольку чужеродного мяса в полуфабрикатах не должно быть вообще. «Претензии к сети не снимаются. Для данных продуктов нет нормы по содержанию конины. Ее там вообще не должно было быть. Кроме того, содержание других видов мяса в тех же полуфабрикатах было гораздо выше», — заявил агентству «Москва» помощник главы Россельхознадзора Алексей Алексеенко.

Проверки «Ашана» вызвали беспокойство в посольстве Франции. Дипломаты обратились в Россельхознадзор за разъяснениями ситуации.