Россельхознадзор опроверг сообщения о повышении цен на молочную продукцию
В Федеральной службе по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор) уверены, что из-за старта назначенного на 1 ноября заключительного этапа электронной ветеринарной сертификации (система «Меркурий») цены на молочную продукцию не вырастут. Об этом заявила журналистам официальный представитель Россельхознадзора Юлия Мелано.
Ранее газета «Известия» со ссылкой на комитет по развитию АПК Московской торгово-промышленной палаты (МТПП) сообщила, что в ноябре цены на молочную продукцию могут вырасти на 10–12%. Причиной этого издание назвало включение в систему «Меркурий» ряда молочных продуктов, уже подлежащих маркировке.
«Старт работы сразу в двух системах — чрезмерная нагрузка на бизнес, которая может привести к росту цен на 10–12%», — пояснила изданию замглавы комитета МТПП Марина Петрова. Глава Национального союза производителей молока («Союзмолоко») Артем Белов рассказал РБК, что увеличение себестоимости производства готовой молочной продукции составит не менее 2,5–3%.
Однако, по словам Мелано, аналитики Россельхознадзора, напротив, ожидают снижения себестоимости молочной продукции.
«Единственной причиной повышения цен может послужить «истерия» вокруг этой темы, которая является отличным информационным поводом для необоснованного повышения цен на молочную продукцию для производителей, которые просто захотят повысить собственную прибыль», — заявила официальный представитель Россельхознадзора.
По ее словам, запуск третьего этапа системы «Меркурий» (в его рамках на электронные сертификаты должны быть переведены йогурты, кефир, молоко в потребительской упаковке и некоторые другие виды молочных товаров) не может стать причиной роста цен, так как опыт прохождения первых двух (тогда в систему были включены сгущенка, сливочное масло, сыры) показал, что себестоимость товаров снизилась, так как услуги «Меркурия» бесплатны, в отличие от бумажных сертификатов, за оформление которых производители платят.
«Второй этап, предполагающий ввод в систему отдельные молочные продукты, состоялся 1 июля 2019 года. Мы работаем в этом этапе уже три месяца и не отмечаем сбоев ни в системе, ни в ретейле, ни у пользователей», — пояснила Мелано, отметив, что анализ ситуации оценивается Россельхознадзором как благоприятный и для заключительного этапа.
Представитель ведомства отметила также, что работа системы «Меркурий» обеспечивает снижение доли доли фальсифицированной продукции на российских прилавках, в отдельных регионах и по отдельным товарам она уже сократилась на 30–50%.
Тематический проект о российской винодельческой культуре, вине и спиртных напитках
