Американец продает оригинальный рецепт кока-колы за 15 млн долл.
По словам К.Клуджа, он наткнулся на рецепт, изучая коробку с бумагами известного химика из Джорджии. Сам К.Клудж занимается продажей антиквариата, а ящик с документами своего именитого земляка приобрел на аукционе. Рецепт, датируемый 1943г., он обнаружил среди личных писем.
Он предположил, что компания Coca-Cola могла отправить список ингредиентов химику, чтобы тот предложил замену для ряда компонентов, поскольку с некоторыми из них производитель испытывал трудности во время войны.
"Не очень часто сталкиваешься с подобными вещами. В этом письме есть формула и описание процессов, необходимых для приготовления. Я думаю, это рецепт кока-колы", - заявил К.Клудж.
Теперь он пытается продать информацию о компонентах напитка с помощью интернет-аукциона eBay. Стартовая цена "подлинного" рецепта кока-колы - 5 млн долл. Для тех, кто захочет приобрести его, минуя торги, стоимость бумаг составит 15 млн долл.
К.Клудж опубликовал отрывки из рецепта, скрыв слова, которые могут выдать формулу напитка. Он сомневается, что сделка принесет ему миллионы, однако намерен выручить за рецепт несколько сотен тысяч долларов.
Тэд Райан, историк и архивариус The Coca-Cola Company, считает, что К.Клудж обнаружил напиток типа колы, который собственно кока-колой не является. "Конкретно эта формула - одна из тех, что "всплывали" все эти года как результат попыток эмулировать вкус кока-колы", - сказал он.
В 2011г. радио NPR озвучило другой "подлинный" рецепт кока-колы: ваниль, сок лайма, лимонное масло, апельсиновое масло и коричное масло, а также масло мускатного ореха. К.Клудж отказался назвать компоненты обнаруженного им рецепта.
Отметим, что изначально кока-кола, изобретенная химиком из Джорджии Джоном Пембертоном, была алкогольной и содержала кокаин. Сейчас напиток, предположительно, содержит экстракт листьев коки, очищенный от алкалоидов.
Тематический проект о российской винодельческой культуре, вине и спиртных напитках
