Coca-Cola откажется от спорного ингредиента в Fanta
Coca-Cola подчеркнула, что напитки с этим компонентом были безопасными для здоровья и продавались в тех государствах, где бромированное растительное масло разрешено к употреблению. Отказ от дальнейшего использования ингредиента в Coca-Cola объяснили приверженностью компании к "инновациям". Первоначально концерн намеревался прекратить добавлять бромированное растительное масло только в линейку напитков Powerade, однако затем решение было распространено на весь ассортимент Coca-Cola. Помимо Powerade, ингредиент используется в некоторых видах Fanta и Fresca, а также в определенных видах цитрусовых напитков.
Как отметила газета The New York Times, инициатива Coca-Cola может быть связана с тем, что бромированное растительное масло запрещено для пищевого использования в Евросоюзе и Японии. Таким образом, отказ американского концерна от скандального ингредиента поможет Coca-Cola сделать ее бизнес более последовательным.
В самих США использование Coca-Cola и ее соперницей – PepsiCo – бромированного растительного масла было поставлено под вопрос в 2012г. Тогда школьница из штата Миссисипи Сара Каванаг создала петицию на сайте Change.org, где попросила от PepsiCo убрать этот компонент из напитка для спортсменов Getorade. В начале 2013г. PepsiCo согласилась это сделать, затем схожие петиции стали появляться и в отношении продукции Coca-Cola.
Несмотря на то, что Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и лекарств США (FDA) исключило бромированное растительное масло из списка безопасных для пищевого употребления еще в 1970г., оно позволяет его использовать в незначительных количествах. Критики утверждают, что химический состав вещества схож с тем, что используется для противопожарной безопасности. Бромированное растительное масло запрещено для использования в пищевой промышленности более чем в 100 странах.
Тематический проект о российской винодельческой культуре, вине и спиртных напитках
