Перейти к основному контенту
Общество ,  
0 

В курском баре, где отравились 13 человек, нашли курицу без сертификатов

Россельхознадзор: суши-бар в Курске использовал несертифицированную курицу
Фото: sushikingkursk / VK
Фото: sushikingkursk / VK

Курский суши-бар Sushi King, едой из которого отравились 13 человек, использовал для приготовления блюд несертифицированную курицу, сообщило управление Россельхознадзора по Курской области.

В ведомстве рассказали, что в реестре Роспотребнадзора значится адрес только одной торговой точки Sushi King предпринимателя Растама Мохаммада Шарифа, хотя де-факто сеть состоит из шести заведений. Точка, где произошло отравление, в базах не числится.

«По данным управления Роспотребнадзора, на предприятии в качестве сырья использовалось филе цыпленка бройлера. Однако <...> установлено, что на указанную продукцию ветеринарные сопроводительные документы не оформлялись», — отметили в Россельхознадзоре.

Обвиняемые в отравлении отправили в продажу более 2 тыс. порций «Лобио»
Общество

Кроме того, бизнесмен несвоевременно проводил гашение ветеринарных сопроводительных документов, которые обязаны оформлять предприятия, выпускающие продукты, подлежащие контролю. Эта процедура нужна, чтобы подтвердить поступление товара на предприятие и поставить партию на учет.

В Россельхознадзоре отметили, что предпринимателя уже привлекали к ответственности за аналогичные нарушения.

РБК обратился за комментарием в «Суши Кинг».

Утром 26 июня Роспотребнадзор сообщил, что в Курске продукцией Sushi King отравились по меньшей мере 13 человек. Восьмерых из них госпитализировали, остальные лечатся амбулаторно. У всех пострадавших выявили острую кишечную инфекцию.

По данным Роспотребнадзора, все отравившиеся ели морепродукты, купленные в Sushi King. По информации SHOT, пострадавшие заказывали сет в сливочном соусе. В меню бара есть сет «Сливочный», в составе которого есть и морепродукты, и курица.

Роспотребнадзор сообщил, что работу бара временно приостановили. Однако сеть продолжает принимать заказы, их можно оформить на сайте, убедился корреспондент РБК.

Проверку после случившегося начал Следственный комитет.

Готовые квартиры в новых кварталах

В разных районах Москвы и области

Квартиры в столице 

с выгодой до ₽4,5 млн

Выгодные предложения 

для семей с детьми

Видовые квартиры 

в высотных башнях

Варианты с мебелью 

и встроенной техникой

Теги
Видео недоступно при нулевом балансе


 

Лента новостей
Курс евро на 11 декабря
EUR ЦБ: 106,2 (+1,1)
Инвестиции, 17:26
Курс доллара на 11 декабря
USD ЦБ: 100,03 (+0,66)
Инвестиции, 17:26
Власти утвердили 92 организации, проводящие экзамены для мигрантовПолитика, 19:39
Зачем уводить кадровый документооборот в онлайнРБК и Битрикс24, 19:37
Болгария допустила прекращение транзита газа из-за санкций против ГПБПолитика, 19:37
Путин одобрил участие пациентов в выборе жизненно важных лекарствОбщество, 19:23
США впервые успешно перехватили баллистическую ракету на ученияхПолитика, 19:22
Как мы тестировали на «Авито» 5 разных ниш и что из этого вышлоLife, 19:17
РЖД станут генподрядчиком строительства ВСМ из Петербурга в МосквуОбщество, 19:17
Здоровый сон: как легче засыпать и просыпаться
Интенсив РБК Pro поможет улучшить качество сна и восстановить режим
Подробнее
Путин не сразу согласился назначить Цивилеву замминистра обороныПолитика, 19:12
Как молодой программист из богатой семьи стал убийцей и «героем» в СетиПолитика, 19:09
Хинштейн заявил, что не будет перевозить семью в Курскую областьПолитика, 18:59
ФНС начала принимать заявления на трансформацию старых ИИС в ИИС-3Инвестиции, 18:46
Вяльбе вручили орден «За заслуги перед Отечеством» II степениСпорт, 18:44
Что формирует спрос на съемные квартиры в столичном регионе18:42
Путин встретился с главой Минобороны Индии СингхомПолитика, 18:42