Перейти к основному контенту
Общество ,  
0 

В курском баре, где отравились 13 человек, нашли курицу без сертификатов

Россельхознадзор: суши-бар в Курске использовал несертифицированную курицу
Фото: sushikingkursk / VK
Фото: sushikingkursk / VK

Курский суши-бар Sushi King, едой из которого отравились 13 человек, использовал для приготовления блюд несертифицированную курицу, сообщило управление Россельхознадзора по Курской области.

В ведомстве рассказали, что в реестре Роспотребнадзора значится адрес только одной торговой точки Sushi King предпринимателя Растама Мохаммада Шарифа, хотя де-факто сеть состоит из шести заведений. Точка, где произошло отравление, в базах не числится.

«По данным управления Роспотребнадзора, на предприятии в качестве сырья использовалось филе цыпленка бройлера. Однако <...> установлено, что на указанную продукцию ветеринарные сопроводительные документы не оформлялись», — отметили в Россельхознадзоре.

Обвиняемые в отравлении отправили в продажу более 2 тыс. порций «Лобио»
Общество

Кроме того, бизнесмен несвоевременно проводил гашение ветеринарных сопроводительных документов, которые обязаны оформлять предприятия, выпускающие продукты, подлежащие контролю. Эта процедура нужна, чтобы подтвердить поступление товара на предприятие и поставить партию на учет.

В Россельхознадзоре отметили, что предпринимателя уже привлекали к ответственности за аналогичные нарушения.

РБК обратился за комментарием в «Суши Кинг».

Утром 26 июня Роспотребнадзор сообщил, что в Курске продукцией Sushi King отравились по меньшей мере 13 человек. Восьмерых из них госпитализировали, остальные лечатся амбулаторно. У всех пострадавших выявили острую кишечную инфекцию.

По данным Роспотребнадзора, все отравившиеся ели морепродукты, купленные в Sushi King. По информации SHOT, пострадавшие заказывали сет в сливочном соусе. В меню бара есть сет «Сливочный», в составе которого есть и морепродукты, и курица.

Роспотребнадзор сообщил, что работу бара временно приостановили. Однако сеть продолжает принимать заказы, их можно оформить на сайте, убедился корреспондент РБК.

Проверку после случившегося начал Следственный комитет.

Тематический проект о российской винодельческой культуре, вине и спиртных напитках

РБК Вино РБК Вино

Дмитрий Левицкий — «РБК Вино»: «Мы строим город, чтобы влюблять в вино»

РБК Вино РБК Вино

Красивое и противоречивое: что такое амфорное вино

РБК Вино РБК Вино

Зеленые и желтые: какими кроме красных и белых бывают вина

РБК Вино РБК Вино

Артур Саркисян о том, хватит ли российского вина

РБК Вино РБК Вино

Как устроено восприятие вкусов

РБК Вино РБК Вино

Производство вина в России достигло исторических максимумов

РБК Вино РБК Вино

Перспектива терруара: станет ли Крым российским Провансом

РБК Вино РБК Вино

Царь супов русских: все о борще

Теги
Видео недоступно при нулевом балансе
Лента новостей
Курс евро на 7 декабря
EUR ЦБ: 106,3 (-3,48)
Инвестиции, 06 дек, 18:27
Курс доллара на 7 декабря
USD ЦБ: 99,42 (-3,96)
Инвестиции, 06 дек, 18:27
США нанесли удары по более 70 целям в СирииПолитика, 23:28
Киев раскрыл условия получения $20 млрд за счет активов МосквыПолитика, 23:23
США пообещали сотрудничать с «сирийскими группами» для перехода властиПолитика, 23:12
Посольство США в Киеве предупредило о «возросшей угрозе» атакПолитика, 22:55
Почему роскошь любит тишинуРБК и Сбер Первый, 22:40
На Украине демонтировали памятник советскому конструктору танков КотинуПолитика, 22:27
Эрдоган заявил, что в мире из лидеров остались только он и ПутинПолитика, 22:18
Онлайн-курс Digital MBA от РБК Pro
Объединили экспертизу профессоров MBA из Гарварда, MIT, INSEAD и опыт передовых ИТ-компаний
Оставить заявку
Гутерриш призвал Сирию к отказу от насилия и единствуПолитика, 22:00
Президента Республики Сербской Додика госпитализировалиПолитика, 21:59
Как устроены энергетические гиганты РоссииРБК и Россети, 21:55
Россия запросила экстренные консультации Совбеза ООН по ситуации в СирииПолитика, 21:33
«Краснодар» сыграл вничью с «Локомотивом» и ушел на перерыв лидером РПЛСпорт, 21:33
«Челси» победил «Тоттенхэм», отыгравшись с 0:2Спорт, 21:31
Армия Израиля открыла фронт в СирииПолитика, 21:27