Перейти к основному контенту
Общество ,  
0 

В курском баре, где отравились 13 человек, нашли курицу без сертификатов

Россельхознадзор: суши-бар в Курске использовал несертифицированную курицу
Фото: sushikingkursk / VK
Фото: sushikingkursk / VK

Курский суши-бар Sushi King, едой из которого отравились 13 человек, использовал для приготовления блюд несертифицированную курицу, сообщило управление Россельхознадзора по Курской области.

В ведомстве рассказали, что в реестре Роспотребнадзора значится адрес только одной торговой точки Sushi King предпринимателя Растама Мохаммада Шарифа, хотя де-факто сеть состоит из шести заведений. Точка, где произошло отравление, в базах не числится.

«По данным управления Роспотребнадзора, на предприятии в качестве сырья использовалось филе цыпленка бройлера. Однако <...> установлено, что на указанную продукцию ветеринарные сопроводительные документы не оформлялись», — отметили в Россельхознадзоре.

Обвиняемые в отравлении отправили в продажу более 2 тыс. порций «Лобио»
Общество

Кроме того, бизнесмен несвоевременно проводил гашение ветеринарных сопроводительных документов, которые обязаны оформлять предприятия, выпускающие продукты, подлежащие контролю. Эта процедура нужна, чтобы подтвердить поступление товара на предприятие и поставить партию на учет.

В Россельхознадзоре отметили, что предпринимателя уже привлекали к ответственности за аналогичные нарушения.

РБК обратился за комментарием в «Суши Кинг».

Утром 26 июня Роспотребнадзор сообщил, что в Курске продукцией Sushi King отравились по меньшей мере 13 человек. Восьмерых из них госпитализировали, остальные лечатся амбулаторно. У всех пострадавших выявили острую кишечную инфекцию.

По данным Роспотребнадзора, все отравившиеся ели морепродукты, купленные в Sushi King. По информации SHOT, пострадавшие заказывали сет в сливочном соусе. В меню бара есть сет «Сливочный», в составе которого есть и морепродукты, и курица.

Роспотребнадзор сообщил, что работу бара временно приостановили. Однако сеть продолжает принимать заказы, их можно оформить на сайте, убедился корреспондент РБК.

Проверку после случившегося начал Следственный комитет.

Готовые квартиры в новых кварталах

В разных районах Москвы и области

Квартиры в столице 

с выгодой до ₽4,5 млн

Выгодные предложения 

для семей с детьми

Видовые квартиры 

в высотных башнях

Варианты с мебелью 

и встроенной техникой

Теги
Видео недоступно при нулевом балансе


 

Лента новостей
Курс евро на 10 декабря
EUR ЦБ: 105,1 (-1,2)
Инвестиции, 18:08
Курс доллара на 10 декабря
USD ЦБ: 99,38 (-0,05)
Инвестиции, 18:08
Частные инвесторы в ноябре сократили нетто-продажи акций в четыре разаИнвестиции, 19:49
Зачем уводить кадровый документооборот в онлайнРБК и Битрикс24, 19:37
В кабмине Израиля попросили отложить дачу показаний Нетаньяху из-за СирииПолитика, 19:32
Москвичу вернули часть украденного у него балконаНедвижимость, 19:25
Овечкин провел 20-минутную тренировку на льду после перелома ногиСпорт, 19:24
Выход за рамки: есть ли у российского кибербеза экспортный потенциалТренды, 19:20
Россия передала Индии фрегат Tushil со сверхзвуковыми ракетамиПолитика, 19:17
Онлайн-курс Digital MBA от РБК Pro
Объединили экспертизу профессоров MBA из Гарварда, MIT, INSEAD и опыт передовых ИТ-компаний
Оставить заявку
Путин присвоил звание генерала армии Евкурову и ГоремыкинуПолитика, 19:15
На место Хинштейна в комитете Госдумы выдвинут сына Михаила БоярскогоПолитика, 19:14
Легкий бриз: как «Росатом» запустил индустрию ветроэнергетики в РоссииРБК и Росатом, 19:07
Гладков сообщил об атаке дронов на Белгородскую областьОбщество, 19:02
400 в одном. Как ИИ-агенты стали лидерами мнений для криптотрейдеровКрипто, 18:58
Путин распространил на ФСБ выплату за инвалидность для участников боевПолитика, 18:57
ЦБ оценил падение продаж валюты экспортерами на фоне ослабления рубляФинансы, 18:52