В Минсельхозе ответили на сообщения о риске дефицита кофе
Министерство сельского хозяйства России не ожидает проблем с поставками кофе, сообщили РБК в пресс-службе Минсельхоза.
«В настоящее время ситуация с поставками этой продукции оценивается как стабильная, и министерство не ожидает перебоев в дальнейшем», — сказали в пресс-службе.
В ведомства отметили, что объем импорта кофе в Россию с начала года составил 230 тыс. т, а у ряда производителей, которые продают кофе в России, есть свои плантации в Колумбии и Доминикане.
Ранее «Известия» писали, что Россия может столкнуться с дефицитом качественного кофе, который продлится до 2023 года. В качестве основной причины издание называет неурожаи, засухи и коронавирусные ограничения в странах, где выращивают кофе.
Бразилия, где производят 30% мирового кофе, пережила сильнейшую за 100 лет засуху, которая сменилась аномальными холодами. Урожай кофе в стране уменьшился на 30–35%, сообщил «Известиям» промышленный эксперт Леонид Хазанов. Во Вьетнаме новые ограничения из-за вспышки коронавируса, поэтому кофе некому собирать.
Вторая причина дефицита кофе — сбои в поставках. Контейнеров для перевозки зерен не хватает, суда долго разгружаются из-за нехватки докеров и грузчиков. Понимая это, поставщики закупаются впрок, сообщает аналитик Rabobank Карлос Мера.
Розничная цена кофе может подняться на 20–30%. Более дешевые сорта подорожают на 40%. А стоимость дорогого и популярного сорта арабика уже выросла на 80%, пишут «Известия».
Тематический проект о российской винодельческой культуре, вине и спиртных напитках
