Эксперты посчитали, во сколько россиянину обойдется еда космонавта
Недельный рацион космонавта обойдется россиянину в 5 283 руб., следует из исследования сервиса доставки продуктов и товаров «Сбермаркет» и Музея космонавтики (есть у РБК).
Для исследования средней цены «корзины астронавта» использовались данные «Роскосмоса», Музея космонавтики и цены на продукты в более чем 60 торговых сетях, подключенных к сервису.
«В выборку вошли рис и рисовая каша, курага, творог, кедровые орехи, заливное (рыба и мясо), антрекот, говядина, говяжий язык, икра из кабачков и баклажанов, лечо, рыбные консервы, куриное филе, имбирное печенье, сублимированные крем-супы, фрукты (яблоки, грейпфруты, мандарины, лимоны), свежие овощи (помидоры, огурцы и перец), кофе и чай, витамины», — говорится в исследовании.
Меню российских космонавтов МКС (Международная космическая станция) включает около 300 наименований. Всю еду для них производит Бирюлевский экспериментальный завод (БЭЗ). На сегодняшний день БЭЗ производит 90% всей космической еды для космонавтов: все, кроме сырных изделий, хлеба и рыбной продукции. Российским космонавтам могут включить в рацион говяжий язык и рыбный пирог, борщ и грибной суп, блюда из национальной кухни участников полета.
Эксперты уточнили, что продукты, обогащенные кальцием, обязательно должны входить в меню космонавтов, поэтому американцы едят йогурты с ягодами и персиками, а россияне получают сыры с травами и чесноком.
«При употреблении газировки в невесомости газ и жидкость в желудке отделяются друг от друга. Из-за этого пиво и «Кока-кола» специально обрабатываются для космоса. Обычный хлеб крошится, поэтому американские космонавты едят тортильи, а для наших космонавтов хлеб специально пекут в виде микробуханок», — отметили аналитики.
Для японских космонавтов готовят суши, лапшу, желе, рисовые шарики и много соусов, в том числе майонез.
Для первого астронавта из Объединенных Арабских Эмиратов Хаззаа Аль-Мансури были специально приготовлены консервированные халяльные блюда: балалет (обжаренная сладкая лапша), мадруба (засоленная рыба) и салуна (овощной бульон).
Эксперты отметили, что ежедневный рацион российского космонавта включает четырехразовое питание в размере 3200 ккал.
Авторы исследования рассказали, что запас пищи на МКС рассчитан на три месяца, однако, когда экспедиция заканчивается, на станции остаются продукты еще на 45 дней.
9 апреля с космодрома Байконур был запущен транспортный пилотируемый корабль «Ю.А.Гагарин» (Союз МС-18) с российскими космонавтами Олегом Новицким и Петром Дубровым и американским астронавтом Марком Ванде Хаем. Космонавты отправились на МКС в экспедицию, приуроченную ко Дню космонавтики и 60-летию полета первого человека в космос.
