Общество , 23 апр 2019, 08:00

В России в преддверии Пасхи не нашли высококачественных яиц

Роскачество завершило масштабную проверку яиц высшей и отборной категории, изучив продукцию 38 торговых марок по 35 показателям качества и безопасности. Результаты исследования показали, что на российском рынке отсутствуют высококачественные яйца. Об этом говорится в пресс-релизе организации, поступившем в РБК.

«По результатам исследования 2019 года яиц высококачественной продукции, которая соответствует не только обязательным требованиям законодательства, но и повышенным требованиям стандарта Роскачества, обнаружено не было», — говорится в сообщении.

В США из-за сальмонеллы отозвали более 200 млн куриных яиц

Общество

При этом в надзорном ведомстве напомнили, что по результатам предыдущей проверки на рынке были выявлены два производителя яиц, получившие за свою продукцию «Знак качества».

В Роскачестве сообщили, что эксперты не обнаружили патогенных организмов ни в предыдущем исследовании, ни в исследовании текущего года. «Сальмонеллы эксперты также не обнаружили. И в целом все яйца, представленные в веерном исследовании, были безопасны как снаружи, так и внутри», — отмечается в заключении Роскачества.

rbc.group

Кроме того, регулятор сообщил, что в проверенных яйцах не были обнаружены тяжелые металлы, пестициды, антибиотики, микроорганизмы, а также бактерии группы кишечной палочки.