Минсельхоз сообщил о рекордном урожае овощей в 2016 году
Россия в прошлом году собрала рекордный урожай овощей. Об этом на агрономическом совещании сообщил министр сельского хозяйства Александр Ткачев, передает ТАСС.
По его словам, по итогам 2016 года «уровень самообеспеченности по овощам составил около 90%». Производство тепличных овощей выросло на 8% и достигло 691 тыс. т, отметил он.
Ткачев также подчеркнул, что для полной самообеспеченности по тепличным овощам — помидорам и огурцам — к 2020 году нужно каждый год увеличивать производство на 200 тыс. т. «Это требует модернизации и строительства тепличных комплексов площадью не менее 400 га в год», — добавил он.
Глава Минсельхоза также отметил, что рекордные результаты получены еще по ряду культур, в числе которых пшеница, кукуруза, гречиха, подсолнечник, соя, а также фрукты.
Кроме того, по его словам, в прошлом году на 4% выросло производство скота и птицы в хозяйствах всех категорий и составило 14 млн т в живом весе. В частности, производство говядины достигло 2,8 млн т, мяса птицы — 6,2 млн т, а свинины — 4,4 млн т.
По мнению Ткачева, серьезным потенциалом импортозамещения обладает молочная отрасль. «Для перехода к полному самообеспечению молоком нам нужно увеличить его производство до 5–7 млн т», — сказал он. Министр отметил, что для этого к 2020 году аграриям необходимо построить более 800 молочных ферм.
В настоящее время «удается только сохранять достигнутые темпы роста производства молока в сельхозорганизациях и фермерских хозяйствах на уровне 3%», — заключил он.
Тематический проект о российской винодельческой культуре, вине и спиртных напитках
