Ткачев заявил о возможности России накормить грибами «половину мира»
Если развивать переработку дикоросов, Россия в будущем должна кормить грибами «половину мира», заявил в эфире телеканала «Россия 24» глава Минсельхоза Александр Ткачев.
Министр подчеркнул, что Россия всегда импортировала грибы. Несмотря на то что, «казалось бы, грибов, я прошу прощения, у нас как грязи», сообщил Ткачев.
По его словам, половина выращенных в России грибов сгнивает, так как их не успевают собрать. Однако, как отметил министр, сейчас создается производство и переработка дикоросов с участием фермеров и кооперативов. «Это будущее, мы должны этой продукцией кормить еще и половину мира», — заключил Ткачев.
Ранее, 28 июля, на встрече с президентом Владимиром Путиным Ткачев заявил, что «мы импортируем только одних грибов на два миллиарда долларов в России, где, как принято говорить, грибов как грязи». Он пояснил, что нет промышленной основы для их производства, передает «РИА Новости».
Тематический проект о российской винодельческой культуре, вине и спиртных напитках
