Дворкович рассказал о масштабах дефицита молока в России
Россия недопроизводит примерно 25% от всего объема молока, необходимого для внутреннего потребления. Об этом во вторник, 13 марта, сообщил вице-премьер Аркадий Дворкович в Ставрополе на краевой аграрной конференции, сообщает «Интерфакс».
«У нас дефицит молока в стране, примерно 25% нам не хватает от объема потребления. Мы производим сегодня примерно 31 млн т, нам нужно 40 млн т как минимум, чтобы обеспечить собственное потребление», — сказал Дворкович.
По словам вице-премьера, в этом году правительство делает молочное животноводство особым приоритетом. «Я думаю, диверсификация сельского хозяйства и увеличение доли животноводства в принципе правильная тема», — сказал он. «За зерно нет каких-то очень серьезных опасений», — заметил Дворкович, добавив, что «мелиорация, правильное применение минеральных удобрений, севооборот должны оставаться в центре внимания».
Недостающие объемы молока, напомнил Дворкович, компенсируются поставками из Белоруссии. «Наши друзья, конечно, этим довольны, но мы хотели бы сами достичь необходимых объемов», — подчеркнул Дворкович.
Тематический проект о российской винодельческой культуре, вине и спиртных напитках
