Перейти к основному контенту
Бизнес ,  
0 

«Ашан» приостановил работу мясных цехов после претензий Россельхознадзора

«Ашан» на сутки приостановил работу мясных цехов в четырех гипермаркетах в московском регионе. Ранее Россельхознадзор потребовал у «Ашана» приостановить производство полуфабрикатов
Фото: Екатерина Кузьмина / РБК
Фото: Екатерина Кузьмина / РБК

​​Торговая сеть «Ашан» приняла решение на сутки приостановить работу мясных цехов в четырех гипермаркетах в московском регионе. Об этом ТАСС рассказала директор по внешним коммуникациям компании в России Мария Курносова. «Работа приостановлена сегодня в 14:00 мск на 24 часа для проведения дезинфекции», — сказала она. Курносова добавила, что сеть пригласила представителей Россельхознадзора для повторной проверки.

Ранее во вторник управление Россельхознадзора по Москве, Московской и Тульской областям потребовало у «Ашана» остановить переработку и выпуск полуфабрикатов из-за обнаружения листерий и кишечной палочки в мясной продукции гипермаркета. Управление обнаружило превышение по микробиологическим показателям в продукции, которая продавалась в «Ашане» в подмосковном Томилино, а также в гипермаркетах на Рублевке, в Марфино, в столичном ТЦ «Авиапарк» и в Сокольниках.

Управление направило в «Ашан» уведомление для составления протокола об административном правонарушении по ч.3 ст.14.43 КоАП «нарушение изготовителем, исполнителем, продавцом требований технических регламентов». Россельхознадзор также объявил об обращении в суд с целью частичной приостановки деятельности сети.

Позднее Мария Курносова сообщила РБК, что компания пока не получила от Россельхознадзора документов по последним испытаниям образцов, а также финального протокола, который ведомство планирует передать в суд.

В последнее время Россельхознадзор неоднократно высказывал претензии к качеству мясной продукции «Ашана». Так, управление обнаружило листерии в образцах люля-кебаба, фарша из говядины, свинины на ребрышках и фарша из свинины и кишечные палочки в образцах рагу из свинины, свинины на кости, свиной шейки, фарша из говядины, свинины для фарша, фарша домашнего, супового набора из говядины и баранины, корейки свиной, голяшки говядины и говядины на ребрышках.

Ведомство также обнаружило посторонние ДНК в мясной продукции сети. В фарше из говядины специалисты выявили ДНК свинины, курицы и баранины, а в фарше из мяса свинины — ДНК говядины, курицы и баранины. В «Ашане» инициировали собственное расследование по результатам проверки. Там также поставили под сомнение выводы Россельхознадзора, объяснив, что для них необходимо проведение лабораторных анализов, которые ведомство якобы не делало.

В конце июля ведомство заявило, что работники продлевают сроки годности охлажденного мясного сырья после переработки. На прошлой неделе также стало известно, что Россельхознадзор установил факты сброса биологических отходов в контейнер, предназначенный для сбора твердых бытовых отходов. В ведомстве также выявили хранение кишечного сырья, которое используется для приготовления мясных полуфабрикатов, в помещении для специй.

«Ашан» в ответ пообещал организовать дополнительный контроль за сроками годности сырья, а также выделить специальные зоны для отдельного хранения продукции от поставщика и собственного производства. Представители сети также заявили о готовности усилить контроль за чистотой и дезинфекцией емкостей для хранения специй и провести перепланировку производственных помещений.

Авторы
Теги
Видео недоступно при нулевом балансе


 

Лента новостей
Курс евро на 14 марта
EUR ЦБ: 94,26 (+0,28)
Инвестиции, 18:19
Курс доллара на 14 марта
USD ЦБ: 86,62 (0)
Инвестиции, 18:19
Во Франции приняли резолюцию об изъятии активов России для помощи УкраинеПолитика, 23:10
Зеленский оценил слова Путина о согласии на перемириеПолитика, 23:00
В Киеве исключили «Минск-3» и заморозку конфликта с РоссиейПолитика, 22:40
В районе пожара в Новороссийске выявили превышение ПДК вредных веществОбщество, 22:29
Канада выделила Украине первый транш из доходов от активов РоссииПолитика, 22:05
В Суджанском районе нашли 150 человек из числа пропавших без вестиПолитика, 22:01
Как в Москве и Вашингтоне видят возможное прекращение боев на УкраинеПолитика, 21:49
Доступный биохакинг: как прожить до 120 лет
Начните эффективно бороться с факторами старения на интенсиве РБК Pro
Подробнее
В КХЛ определилась первая пара соперников по плей-оффСпорт, 21:48
В ЦБ напомнили, что рассмотрят вопрос повышения ключевой ставки 21 мартаЭкономика, 21:42
Украина передала США свои красные линии для наступления мираПолитика, 21:34
В «Зените» сравнили отстранение Вендела со средневековой инквизициейСпорт, 21:33
МВД заявило о рассылке мошенниками в Telegram сообщений о смерти знакомыхОбщество, 21:26
Лестница абстракции: как говорить, чтобы вас слушали и понималиРБК и Dar, 21:25
ЦБ предложил новые критерии для статуса квалифицированного инвестораИнвестиции, 21:22