Перейти к основному контенту
Бизнес ,  
0 

«Вкусно — и точка» пообещала вернуть картошку фри во все кафе в сентябре

Сеть ранее предупредила, что картофель фри убрали из некоторых заведений из-за проблем с продукцией. Компания, помимо работы с местным поставщиком, стала импортировать часть картофеля. Блюдо вернут в течение сентября
Фото: Михаил Гребенщиков / РБК
Фото: Михаил Гребенщиков / РБК

В течение сентября картофель фри появится во всех ресторанах «Вкусно — и точка», сообщили РБК в пресс-службе сети.

Компания заявила, что, помимо работы с локальными поставщиками, начала импортировать часть объема продукции, чтобы обеспечить наличие картофеля необходимых сортов. «Палочки этого картофеля немного крупнее, и мы уже получаем положительные отзывы от гостей о его вкусовых качествах», — добавили там.

Финский производитель посуды продал бизнес владельцу «Вкусно — и точка»
Бизнес
Фото:Егор Алеев / ТАСС

В начале июля «Вкусно — и точка» сообщила, что в части заведений до осени не будет двух видов картофеля — фри и по-деревенски. Компания объяснила это тем, что 2021 год стал неурожайным для сортов картофеля, который используется на предприятии, а импорт с рынков, которые могли бы заменить российских поставщиков, стал невозможен.

Гендиректор «Вкусно — и точка» объяснил причины проблем с картошкой фри
Бизнес

Гендиректор сети Олег Пароев позже заявил, что все крупнейшие производители картофеля фри отказались поставлять свою продукцию в Россию. По его словам, в предшественнике «Вкусно — и точка», сети ресторанов «Макдоналдс», примерно 85% картофеля было российского производства, около 15% импортировалось, чтобы иметь «запасной канал для обеспечения бесперебойности закупок». Говоря о российском картофеле, Пароев пояснил, что для подготовки картофеля фри в России нужно не только вырастить подходящие сорта, но и обеспечить условия хранения, с чем есть «определенные сложности».

В Минсельхозе после объявления «Вкусно — и точка» заявили, что российский рынок полностью обеспечен картофелем и потребности в импорте сырья нет.

Авторы
Теги
Магазин исследований Аналитика по теме "Рестораны"
Видео недоступно при нулевом балансе
00 часов : 00 минут : 00 секунд
00 дней

Считаем дни
до Нового года

Реклама. ООО «БОРК Импорт»

Лента новостей
Курс евро на 18 декабря
EUR ЦБ: 108,34 (-0,36)
Инвестиции, 17 дек, 22:45
Курс доллара на 18 декабря
USD ЦБ: 103 (+0,09)
Инвестиции, 17 дек, 22:45
Время, дети, авто: три совета от бизнесменов, как организовать отдыхРБК и Wey, 09:50
МВД сообщило, где задержали подозреваемого в убийстве генерала КирилловаПолитика, 09:46
СК сообщил, куда передавался сигнал с камеры с места убийства генералаПолитика, 09:43
Интерес россиян к жилью в ОАЭ и Турции угас. Какие страны заняли их местоPro, 09:41
СК назвал, сколько подозреваемому обещали за убийство генерала КирилловаПолитика, 09:31
Стало известно, как силовики нашли подозреваемых в убийстве генералаПолитика, 09:26
NYT узнала о сомнениях в Пентагоне насчет сроков передачи помощи УкраинеПолитика, 09:25
Онлайн-курс Digital MBA от РБК Pro
Объединили экспертизу профессоров MBA из Гарварда, MIT, INSEAD и опыт передовых ИТ-компаний
Оставить заявку
Аналитики сообщили о продолжающейся стагнации цен на вторичное жильеНедвижимость, 09:21
Как уволить работника за разглашение коммерческой тайныPro, 09:18
«Вашингтон» без Овечкина проиграл второй матч подряд в НХЛСпорт, 09:16
Названы самые популярные у путешественников города России в 2024 годуНедвижимость, 09:14
Стартовали продажи седана для деловых людей Lada Aura: обзор автомобиляРБК и Автоваз, 09:10
По подозрению в убийстве генерала Кириллова задержали двух человек⁠Политика, 09:07
Глава комиссии Госсовета анонсировал дискуссию по донастройке маткапиталаЭкономика, 09:00